Skip to content
Menu
Zioła – herbcio.pl
  • Artykuły
  • Kategorie
    • Ziołolecznictwo
    • Dieta, odchudzanie
    • Sprzęt i uprawa ziół
    • Zioła dla sportowców
    • Leksykon ziół
  • Historia ziół i ziołolecznictwa
  • Polityka prywatności
  • Kontakt z nami
Zioła – herbcio.pl

Czy można zmielić zioła w robocie kuchennym?

Opublikowano 3 września 20213 września 2021

Czy można zmielić zioła w robocie kuchennym? Dodawanie świeżych ziół i bogatych w składniki odżywcze przypraw do potraw podczas gotowania jest jednym z najprostszych sposobów na nadanie im smaku i aromatu.

W tym artykule chcę Ci pokazać, jakmożna mielić przyprawy, takie jak zioła, jak również zalecane narzędzie kuchenne do tego.

Spis treści

  • Czy można zmielić zioła w robocie kuchennym?
  • Jakich idealnych narzędzi kuchennych możesz użyć do mielenia ziół?
    • Moździerz i tłuczek
    • Młynek do przypraw
    • Młynek do kawy
    • Wałek do ciasta
    • Używając małego młotka i miski

Czy można zmielić zioła w robocie kuchennym?

Tak, można, jednak proces wolniejszego ugniatania i rozbijania prowadzi do zachowania i wydobycia smaku i aromatu ziół. Innymi słowy, mielenie ziół w celu zachowania ich naturalnego smaku i aromatu wymaga minimalnego tarcia. W związku z tym, robot kuchenny nie jest idealnym urządzeniem do mielenia ziół.

Należy również pamiętać, że ostrza w niektórych robotach kuchennych nigdy nie będą w stanie trafić w rzeczy, które znajdują się naprawdę blisko podstawy miski, czyli poniżej zasięgu ostrza wewnątrz miski.

Używanie moździerza i tłuczka jest doskonałym podejściem do mielenia ziół i nadal zachowuje i wydobywa z nich oryginalny aromat, smak i zapach.

W przeciwieństwie do elektrycznych młynków i robotów kuchennych, moździerz i tłuczek są łatwe w użyciu, proste do czyszczenia. Jest to niedrogi sposób, aby uzyskać więcej smaku i aromatu do swoich przepisów kulinarnych.

Zobacz artykuł: Jak suszyć zioła w domu

Jakich idealnych narzędzi kuchennych możesz użyć do mielenia ziół?

Jak już wspomniałam wcześniej, mielenie ziół przed wrzuceniem ich do potraw jest bardzo dobrym pomysłem. Ale jaki będzie z tego pożytek, jeśli zmielisz zioła i stracisz ich naturalny smak podczas tego procesu?

Poniższe narzędzia kuchenne są niedrogie i dostępne w każdej kuchni i będą działać dobrze przy mieleniu ziół, zachowując ten naturalny aromat i składniki odżywcze.

Moździerz i tłuczek

Pierwsze narzędzie kuchenne, które powinno przyjść Ci do głowy, jeśli chodzi o mielenie ziół w moździerzu i tłuczku. Przez wieki, moździerz był tradycyjnym sposobem na mielenie przypraw przed rozwojem technologii.

Jakkolwiek stare lub niewyszukane to narzędzie kuchenne może brzmieć dla Ciebie, jest ono idealne do mielenia ziół na drobny proszek. Dzięki moździerzowi i tłuczkowi możesz z łatwością utrzeć świeże zioła na pastę.

Choć proces ten wymaga nieco siły i zaangażowania, rezultaty zazwyczaj pozwalają wydobyć optymalny smak i aromat ziół.

Istnieje wiele rodzajów moździerzy i tłuczków. Jeśli szukasz moździerza i tłuczka do ucierania ziół (co jest najlepszą opcją), polecam Ci ten wykonany z ceramiki, stali nierdzewnej lub granitu.

Czy można zmielić zioła w robocie kuchennym? - Moździerz do ziół

Tak, granit. Chropowate wnętrze moździerza pomaga również w rozdrabnianiu składników w nim zawartych.

Jeśli właśnie masz zamiar otworzyć nową kartę, aby wyszukać najlepszy moździerz i tłuczek do ziół sprawdź poniższy link.

Moździerze do ziół >>

Młynek do przypraw

Innym doskonałym sposobem na mielenie ziół i przypraw w kuchni jest użycie młynka do przypraw zamiast robota kuchennego.

Dobry młynek do przypraw może nie wyodrębniać olejów, ale na pewno rozwiąże twoje problemy, jeśli chodzi o nadanie formy proszku tym przyprawom i ziołom w młynku.

Jest to bardzo prosta rzecz do zrobienia w kuchni. Wszystko, co musisz zrobić, to umieścić przyprawy w młynku i nacisnąć przycisk, aby go włączyć i praca wykonana w krótkim czasie.

Może i jest to o wiele szybsze niż używanie moździerza i tłuczka, ale nic nie brzmi lepiej niż tradycyjna metoda. Prawda?

Inną ważną rzeczą jest, aby nie popełnić błędu przy wyborze młynka do przypraw do zakupu. Istnieją specjalne cechy, na które należy zwrócić uwagę w dobrym młynku do przypraw przed zakupem.

Sprawdź młynki do ziół tutaj >>

Młynek do kawy

W dzisiejszych czasach większość ludzi używa swoich młynków do kawy do mielenia przypraw. I jest to całkiem niezły pomysł. Jedyną złą rzeczą jest to, że Twój młynek do kawy może zacząć pachnieć i smakować laskami cynamonu.

Niemniej jednak, młynek do kawy działa dobrze w mieleniu przypraw, takich jak zioła. Jeśli chcesz użyć młynka do kawy do czynienia z tymi ziołami, zachęcam do zakupu młynków do kawy z tam lub więcej misek wymiennych mielenia. Pozwoli to na użycie jednej z nich do kawy, a dwóch pozostałych do ziół i przypraw.

Wałek do ciasta

Używanie wałka do robienia ciastek to coś więcej. Jest to kolejna doskonała alternatywa dla użycia moździerza i tłuczka. Jest prawdopodobne, że masz już wałek do ciasta w swojej kuchni. Doskonale!

Jeśli nie, to tylko kolejne tanie narzędzie kuchenne, które można kupić. Do mielenia przypraw, takich jak cebula, czosnek lub świeże zioła, wałek będzie działać dobrze.

Wszystko, co musisz zrobić, to posiekać zioła na małe kawałki, a następnie zmiażdżyć je za pomocą wałka.

Przygotuj się na ręcznik, aby posprzątać bałagan, który możesz zrobić. Użycie wałka do rozdrabniania ziół zwykle powoduje niewielki bałagan, w przeciwieństwie do moździerza i tłuczka.

Wymaga odrobiny nacisku, aby wszystko było jak w proszku! Warto też od czasu do czasu nałożyć olej do desek rzeźniczych w celu konserwacji drewna.

Używając małego młotka i miski

Jest to praktycznie opcja DIY mielenia przypraw. Jest to proces polegający na użyciu niektórych przedmiotów w taki sam sposób, jak w przypadku moździerza i tłuczka.

Ponieważ moździerz ma kształt miski, niektórzy ludzie używają bezpośrednio miski. Ale ta miska musi być wykonana z mocnego materiału, aby nie pękła, gdy naciskasz na zioła.

Kształt tłuczka można porównać do małego młotka. Upewnij się tylko, że dokładnie wyczyścisz te narzędzia przed użyciem. Podobnie jak w przypadku moździerza i tłuczka, ten sam wysiłek i styl są wymagane przy użyciu miski i młotka.

Chociaż jest to kreatywny sposób na mielenie przypraw, powinien być ostatnią opcją, gdy wszystkie powyższe urządzenia są daleko od twojego zasięgu. Oczywiście, mielenie ziół przy użyciu miski i młotka może być mniej skuteczne, ponieważ będziesz zbyt ostrożny, aby nie rozbić miski młotkiem.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Szukaj

Ostatnie wpisy

  • Jak i gdzie uprawiać nagietek lekarski?
  • Zioła na regenerację i wzmocnienie mięśni
  • Melisa lekarska: 10 zastosowań i właściwości
  • Zioła do aromaterapii: 5 propozycji
  • Tymianek: 10 korzyści zdrowotnych

Bądź na bieżąco

Dodaj swój adres e-mail do naszego newslettera, będziemy Cię informować o nowych artykułach.

Kategorie

  • Dieta, odchudzanie
  • Leksykon ziół
  • Sprzęt i uprawa ziół
  • Zioła dla sportowców
  • Ziołolecznictwo

Najnowsze artykuły

  • Jak i gdzie uprawiać nagietek lekarski?
  • Zioła na regenerację i wzmocnienie mięśni
  • Melisa lekarska: 10 zastosowań i właściwości
  • Zioła do aromaterapii: 5 propozycji
  • Tymianek: 10 korzyści zdrowotnych

Zapisz się do newslettera

Subskrybuj nasz newsletter, aby otrzymywać powiadomienia o nowych artykułach.

Kategorie

  • Dieta, odchudzanie
  • Leksykon ziół
  • Sprzęt i uprawa ziół
  • Zioła dla sportowców
  • Ziołolecznictwo
©2022 Zioła – herbcio.pl | Powered by SuperbThemes & WordPress
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić komfort użytkowania. Zakładamy, że nie masz nic przeciwko, ale możesz zrezygnować, jeśli chcesz. Akceptuje Odrzuć
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDurationDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SAVE & ACCEPT
Go to mobile version